Opinión
Escritos libres de diferentes temas relacionados a nuestra labor.
Una mirada a los huertos urbanos
Los huertos urbanos aparecen como una solución atractiva a las crisis alimentarias y la explotación agrícola e incluso a la devastación medio ambiental, consecuencia de un modelo de producción capitalista. También al ser micro hábitats donde convergen diversas especies de cultivos, flores, sustratos, animales, insectos y microorganismos que están en relación con los seres humanos, brindan a éstos últimos estados de ánimo positivos, diferentes a los que se producen en el ajetreo de vivir en grandes ciudades. Refleja una solución integral que ataca desde problemas medioambientales, nutricionales, hasta emocionales y de vinculación entre personas. Si damos una mirada rápida podemos encontrar diferentes ejemplos fuera de México, como los huertos urbanos en Cuba de la década de los 90; [...]